Sık karıştırılan iki kavram
Bitlis’te ya da internette beslenme danışmanlığı arayan biri, kendini “diyetisyen” ya da “beslenme uzmanı” olarak tanıtan pek çok kişiyle karşılaşabilir. Bu iki ifade aynı şeymiş gibi görünse de aralarında eğitim ve yasal güvence açısından önemli bir fark vardır.
Diyetisyen
Diyetisyen, beslenme ve diyetetik bölümünden lisans derecesiyle mezun olmuş bir sağlık meslek mensubudur. Bu eğitimde anatomi, fizyoloji, biyokimya, besin bilimi, hastalıklarda beslenme tedavisi ve hastanede uygulamalı çalışma yer alır. Diyetisyen unvanı yasal olarak korunur ve yalnızca bu eğitimi tamamlayan kişiler tarafından kullanılabilir.
Beslenme uzmanı
“Beslenme uzmanı” ifadesi ise tek başına belirli bir lisans eğitimini ya da yasal yetkiyi garanti etmez. Bu ifade diyetisyenler tarafından da kullanılabilir; ancak kısa süreli kurslar almış ya da başka alanlardan gelen kişiler de kendilerini böyle tanıtabilir. Bu yüzden önemli olan ifade değil, kişinin eğitim geçmişidir.
Güvenilir danışmanlık için sorular
- Hangi üniversitenin hangi bölümünden mezun oldunuz?
- Diyetisyen unvanına sahip misiniz?
- Hastalığa özel beslenmede hekimle nasıl iş birliği yapıyorsunuz?
Neden bu kadar önemli?
Diyabet, böbrek hastalığı, gebelik, çocuklarda büyüme geriliği gibi durumlarda yanlış yönlendirme ciddi sorunlara neden olabilir. Bu ayrımı bilmek kimseyi küçük görmek anlamına gelmez; sadece sağlığınızı doğru yetkinlikteki birine emanet etmenizi sağlar.